15.09.2011, 23:59, Chisun Grand Sapporo

Ortskundige Bekannte sind schon was tolles, denn sonst hätte ich diese kleine Bar, in die es heute zum Abendessen ging, wahrscheinlich nie entdeckt. Vor allem hätte ich wahrscheinlich Probleme gehabt, etwas zu bestellen, bzw. herauszufinden was das was ich esse eigentlich ist. Dank der Hilfe meiner japanischen Gastgebergruppe weiß ich: Es handelte sich um Sashimi (roher Lachs und Thunfisch auf Reis) und in Seetang eingewickeltes Seeigelfleisch. Die gebratenen Kalmar-Arme und das Sapporoer Bier hätte ich wahrscheinlich auch aus eigener Kraft als solche erkannt :-D. Alles in allem sehr lecker und ich bin nun wirklich vollgefuttert. weiter...